食用被污染的食品后給人體帶來(lái)的損害主要有（1）造成身體急性中毒，常見(jiàn)的臨床癥狀主要有腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、呼吸困難等；（2）造成身體慢性中毒，主要是人體不易察覺(jué)的致畸、致癌、致突變的“三致”病變。食品安全重要性為哪幾個(gè)方面?食品安全影響著(zhù)...

食品污染是指食品受到有害物質(zhì)的侵襲，致使食品的質(zhì)量安全性、營(yíng)養性或感官性狀發(fā)生改變的過(guò)程。食品污染大致可分為生物性污染、化學(xué)性污染及放射性污染三大類(lèi)。食物從生產(chǎn)、加工、運輸、銷(xiāo)售、烹調等每個(gè)環(huán)節，都可能受到環(huán)境中各種有害物質(zhì)污染，以致降低食...

食品安全快速檢測儀簡(jiǎn)介食品安全快速檢測儀是我公司科研人員根據國家頒布的有關(guān)食品檢驗的標準方法，結合快速檢測方法研制出的一種全新安全定量的食品檢測儀器，可廣泛應用于水果蔬菜、農副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品、牛奶等食品中甲醛、吊白塊、二氧化...

ATP熒光儀測定方法是建立在對ATP（一種廣泛存在于各種動(dòng)物、植物、細菌、酵母和霉菌細胞中的物質(zhì)）的測定基礎之上的。當ATP與螢火蟲(chóng)素及熒光素酶接觸時(shí)，發(fā)生反應，產(chǎn)生熒光。AccuPointATP檢測系統只需要檢測產(chǎn)生的熒光的強度。藥簽或水...

農藥殘留檢測儀的發(fā)展走勢隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，生活質(zhì)量越來(lái)越受到關(guān)注，人們關(guān)注的不再僅僅是吃飽、吃好，而是吃得健康。大家日常食用的蔬菜、瓜果是否安全，殘余農藥是否超標？自然人人關(guān)心。全自動(dòng)農藥殘毒快速檢測儀解決了這個(gè)難題，能讓億萬(wàn)人民...

偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時(shí)卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(cháng)、散、低、小”。一防“艷”...