蛋白質(zhì)快速檢測儀利用特異顯色劑與蛋白質(zhì)反應實(shí)現牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)含量的測定。儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構成。適用于乳制品質(zhì)...

民以食為天，消費者對于食品質(zhì)量的要求和關(guān)注應該高于其他商品。居民生活水平提高和收入增長(cháng)推動(dòng)了食品生產(chǎn)和加工業(yè)快速發(fā)展，這與相對滯后的食品安全監管和消費者保護制度之間產(chǎn)生了矛盾，在缺乏有效對沖和緩和機制的情況下，矛盾在媒體和社會(huì )大眾的鎂光燈下...

農殘儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中的有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘毒含量的檢測，特別適用于農業(yè)基地和專(zhuān)業(yè)戶(hù)采摘前農殘速測，農貿批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜配送中心現場(chǎng)農殘速測，超市、菜場(chǎng)、酒樓、食堂、家庭果蔬加工前農殘速測。另外，茶葉農藥殘留...

許多人認為啤酒的度數就是啤酒的酒精濃度，其實(shí)不然。大家經(jīng)常說(shuō)的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度。8度的啤酒是指啤酒的原麥汁濃度為8度，酒精含量相當于3度。而原麥汁濃度為13度的啤酒，酒精含量則是5度左右。制造啤酒的原料中，麥芽中的糖將被轉化為酒精...

根據《食品安全法》及其實(shí)施條例規定、國務(wù)院食品安全整頓工作要求，衛生部組織開(kāi)展了食品安全標準清理工作。經(jīng)食品安全國家標準審評委員會(huì )審查通過(guò)，衛生部日前公布了《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素*》（GB2761...

蛋白質(zhì)快速檢測儀利用特異顯色劑與蛋白質(zhì)反應實(shí)現純牛奶中蛋白質(zhì)的含量的測定。儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構成。1、測定蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應樣品中蛋白質(zhì)的含量，非蛋白質(zhì)氮不干擾測定。2、適用于實(shí)驗室快速定量檢測，檢...