農藥殘留檢測儀原理在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨...

一、無(wú)菌操作要求1.接種細菌時(shí)必須穿工作服、戴工作帽。2.進(jìn)行接種食品樣品時(shí)，必須穿專(zhuān)用的工作服、帽及拖鞋，應放在無(wú)菌室緩沖間，工作前經(jīng)紫外線(xiàn)消毒后使用。3.接種食品樣品時(shí)，應在進(jìn)無(wú)菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球將手擦干凈。4.進(jìn)行...

隨著(zhù)人們生活水平的提高，對食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高。食品安全問(wèn)題不僅關(guān)系到人們的身體健康，還關(guān)系到社會(huì )的穩定和諧。為了確保食品安全，食品安全綜合分析儀應運而生。本文將從該產(chǎn)品的用途、原理、使用方法和市場(chǎng)前景等方面進(jìn)行詳細介紹。一、食品安全綜...

01樣品接收是指由產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院市場(chǎng)業(yè)務(wù)部門(mén)收樣窗口工作人員，針對客戶(hù)所送樣品進(jìn)行樣品信息錄入等工作的檢測業(yè)務(wù)受理過(guò)程；02樣品制備樣品經(jīng)抽樣人員送達實(shí)驗室后，由食品檢測部樣品制備工作組按照國家相關(guān)標準進(jìn)行樣品制備；03樣品取樣按照國家...

水質(zhì)氯化物檢測儀是一種用于測量水體中氯化物離子含量的儀器，適用于多個(gè)領(lǐng)域，包括純凈水廠(chǎng)、自來(lái)水廠(chǎng)、生活污水處理廠(chǎng)、醫療廢水、工業(yè)污水、游泳場(chǎng)館、水產(chǎn)養殖、河流監測、水源保護、生產(chǎn)監測、科研實(shí)驗等。常見(jiàn)的故障原因及解決方法：1.測量值不準確：...

微生物生物技術(shù)在食品安全檢測中的應用摘要：本文主要講述了食源性病原菌免疫學(xué)、核酸探針技術(shù)、PCR技術(shù)、生物芯片技術(shù)生物傳感器檢測技術(shù)在食品安全檢測中的一些應用。關(guān)鍵詞：現代食品微生物；檢測技術(shù)；食品安全；應用近年來(lái)食品安全問(wèn)題已日漸深入人心...