近日，青島海關(guān)下屬煙臺海關(guān)和煙臺出入境檢驗檢疫局聯(lián)合監督銷(xiāo)毀1.3萬(wàn)瓶不合格進(jìn)口葡萄酒。該批次進(jìn)口葡萄酒鐵含量理化指標超出國家規定標準近100%，這批紅酒是山東口岸近年來(lái)銷(xiāo)毀數量zui大的一批不合格酒液。某公司向煙臺海關(guān)申報從歐洲某國進(jìn)口干...

《深圳市食品安全管理人員管理辦法》自4月1日期開(kāi)始實(shí)施，根據此規定深圳的特大型餐館都必須要配備食品安全管理員，從而保障食品的安全，安全員要求必須是大專(zhuān)以上學(xué)歷。該辦法還規定，食品安全管理人員必須具備以下條件：具有餐飲從業(yè)人員健康合格證明；經(jīng)...

昨日記者從海淀區了解，近日海淀區為保障中小學(xué)飲食安全問(wèn)題，出臺了中小學(xué)學(xué)生餐（外送）管理辦法，該辦法將從4月20日起實(shí)施。針對目前學(xué)生飲食供應混亂的局面，對此海淀區將通過(guò)公開(kāi)招投標的方法擇優(yōu)確定供餐企業(yè)。根據辦法規定，海淀區中小學(xué)學(xué)生餐工作...

伴隨著(zhù)食品安全問(wèn)題的頻發(fā)，尤其是中小作坊式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對食品安全的漠視，各地方質(zhì)檢、檢查機構對這些大量的作坊式食品產(chǎn)品的監測與監督成為當前我國食品安全的重要任務(wù)?？焖贆z測儀器常常作為*篩查手段，在保障各地食品安全問(wèn)題種發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用。...

北京市食藥監局今天通報4種食品全市停售，其中在華聯(lián)超市回龍觀(guān)門(mén)店查出的一款“重慶怪味胡豆”，酸價(jià)超標3倍多。酸價(jià)是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要指標之一。酸價(jià)過(guò)高，會(huì )產(chǎn)生哈喇味兒，影響口感，還會(huì )對人體健康帶來(lái)影響，引起惡心、腹瀉等。旅游景...

豆漿是我國非常常見(jiàn)的一種飲品。豆漿使用新鮮大豆研磨而成，口感香醇，同時(shí)其中富含的大豆蛋白又是蛋白，易于被人體吸收，另外大豆中含有多種礦物質(zhì)，和對人體有益的大豆異黃酮，如此營(yíng)養健康的飲品自然深受人們的喜愛(ài)并且成為早餐飲品的*。目前，市面上販賣(mài)...